Production et vente de plantons maraîchers, potager urbain, visites de classes d'école

Depuis sa création en 2008, l'association les artichauts produit des plantons de légumes bio pour les coopératives agricoles dans les serres du parc de beaulieu, à Genève. Elle s'engage également pour les enjeux d'agriculture de proximité et d'autonomie alimentaire.

Dans cette optique elle cultive un potager urbain participatif, ouvert à chacun, et organise des visites de classes d'école afin de sensibiliser les futurs mangeurs et mangeuses.

L'association est membre fondatrice du collectif beaulieu.

Nos objectifs sont :

• maintenir l'activité agricole au cœur de la ville et de la vie de ses habitantes et habitants
• renforcer les liens et les échanges sociaux, la souveraineté alimentaire et l'autoproduction
• participer au développement d'une filière entre les différentes actrices et acteurs de la vie sociale et de l'alimentation